| 2022年01月17日 | オトナンサー連載開始です |
|---|---|
| 2021年12月30日 | 礼華青巒居にて外苑前ランチ |
| 2021年12月27日 | 大豆ミートの記事がトップになりました |
| 2021年12月12日 | 外食産業に関する大学講義を持っている先生によるトークセッション |
| 2021年12月07日 | ケロッグのソイプロティングラノラバー |
トップページ > 小倉朋子の専門分野コラム一覧 > 箸・箸文化 > 世界無形遺産に箸検定
世界無形遺産に箸検定
2011年11月23日
国が申請する和食を世界無形遺産にする委員会にて。
箸記載がないのはおかしいので、日本箸文化協会は参加して、
世界でひとつの箸検定
を、記載に入れることになりました。
箸だけで食事をする唯一の国としての日本。
箸記載無いのは不可思議なので、ひとまず良かったです。
「世界無形遺産に箸検定」と関連するコラム
全てのお問いあわせはこちら
※当方の返信が迷惑メールボックスに入る場合があります。
返事なき場合、ご確認くださいませ。
