2023年02月22日 | メニュー開発:果実農園 |
---|---|
2023年02月14日 | 講演後の満足度100%達成しました! |
2023年01月15日 | 立ち食い業態 ソロ飯 日食外食レストラン新聞 |
2022年11月30日 | 読売新聞冬でもかき氷掲載 |
2022年11月30日 | あんこの進化系 羊羹ファンタジア |
トップページ > 小倉朋子の専門分野コラム一覧 > メンタルと食 > 洋梨のバリエーション
洋梨のバリエーション
2012年11月16日
今年は、洋梨のバリエーションが豊かに出ている。
果物離れが久しい昨今の日本。
洋梨の食べごろもわからない人は多く、「わからないから食べない」という判断をする人多し。
人生もったいないですよ!
フルーツから得るのは栄養だけではありません。
みずみずしい歯ごたえや、喉越しの心地よさは、
気持ちも蘇らせるのだ!
心に通じる野菜や果物。毎日、馬か牛のように食べる私。今度、その手法手順もお伝えしますね。
味覚も敏感になりますよ!
真っかっかな、洋梨。りんごと見分けつかないくらいのカラーリング。
熟させて食べるのがすきな人も多い種類もあるけれど、
私はコリコリ食感も好き。段階おって楽しみます。
冬にかけて、出回る梨もあるので、洋梨だけでなくまだまだ楽しめますよん。