メディア出演・執筆ほか
- 2014年09月02日
- 新連載始まる
理事をさせていただいている社団法人エチケット・サービス協会の広報誌ジャーナルに連載始まりました。 「ココロあれこれ」です。 現代に失われがちな、大事なココロやホスピタリティについて、幅広く掘り下げて書
- 2014年08月29日
- アンアンムックお知らせ
マガジンハウスから、雑誌アンアンのムック本「知っておきた女子のマナー完全版」 にて、食事のページ監修しています。 以前、アンアンの取材受けた内容をそのままムックに。 とり急ぎ~。
- 2014年08月24日
- 増版決定:食は全部大事だ!
少し朝晩が秋風に変わってきた感じしますね。 さみし(涙)。 一年中、真夏でオッケーの私。 「そういうイメージない」って言われるんだけど。テーブルマナーとかやっているせいですな。 ファーストフードも興味
- 2014年07月24日
- レタスクラブ監修
皆さん、夏風邪は喉きますよ~。長引くので気を付けてくださいね。 老舗雑誌「レタスクラブ」にて、特集ページ「和食のマナー」全監修しています! 一冊まるごと「和食」の今号。 フレンチトースト特集もあり!!
- 2014年07月20日
- 連載2誌お知らせ
連載している雑誌2誌のお知らせです。 全国書店(厨房は直接出版社へご連絡を)にて発売されています。 「ソナエ」は、毎回様々な角度から長寿を紐解いて、それに合うお取り寄せをご紹介しています。 2014年