サザエさんって、やっぱりいいですね!ほっこり!
藤原紀香さんが主役されるとか!
そして、七草がゆ、おかゆ召し上がりました?
「サザエさん」と「おかゆ」のつながりは?
1月8日土曜 朝日新聞「be」
〜サザエさんを探して〜
特集ページに、おかゆの歴史文化変遷や、トレンドおかゆなど、コメント寄せました。
おかゆにもトレンドがあるんです。
でも一貫して日本では、「癒し」的存在。
海外では、もちっとエネルギーチャージに食べたり、少し価値観が違います。
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前回の記事で書いた、「ベストお取り寄せ021」の中の、

近江牛特選和風とろ生ローストビーフ

の食リポです♪

これはもう、ローストビーフというより、生!たたき!
とろけるとはこのことです!

美しい木箱に入っていて、しっかり2重ラップしてますので、その点も

商品を大事にしていらっしゃるな、と思います。

 

 

 

 

 

味の決め手は融点!! 

お肉の融点考えて、食べたことってありますか?

 

 

こちらのローストビーフなら、体験できるんです!

通常、脂の融け出す温度は、輸入牛で30度、和牛でも26度前後と言われていますが、

なんと、近江牛、それもA5ランクだと、20度くらいなんです!

ですから、かねきちさんのローストビーフは、脂がしつこくありません。

普段は、私は肉の脂身を避けるようにすることもあるんだけど、

これはね、そんな私でも💛

さっぱりもも肉と、希少部位の2種類入っているので、食べ比べも良いですよ。

 

 

 

 

 

 

 

ショウガ、ポン酢付き

いただいたちゃってください!(笑)

本にも出ています!

(画像がなぜか逆さになってしまうのだけど)

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どれも本気が美味しかったです💛
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【ビジネスジャーナル掲載】
 
ビジネスジャーナルの大豆ミート特集で、
「今後、大豆ミートの市場の可能性について」
取材受けて解説しています
 
良かったらご覧くださいね。
 
大豆のお肉、出す店が増えてきましたね。
皆さんは、お好きですか?
 
私は、10年以上前から、愛用者。
あ、リアルお肉も好きよ♪。
 
大豆は口の中がさっぱりしますよね!
https://biz-journal.jp/2021/09/post_247866_2.html
 

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