【箸検定のお知らせ】

日本箸文化協会を立ち上げてから、14年になりました。

地味ですが、毎年欠かさず箸検定は続けてきました。

商標登録済みなので、箸検定は、世界でたった一つの検定です!

そして、

なんと!ベーシックを取得されるだけで、箸ソムリエベーシックになれます(^^♪

こちらも当協会が商標登録しております。

 

日本における箸は、食べ物を運ぶ道具ではありませんでした。

神器といって、神様専用の特別なものでした。

ですので、日本の箸づかいも、箸のマナーも、和食全てに関して、神とともにあります。

目からウロコの話が沢山あります。そんな話は、食輝塾で毎月お伝えしております💛

 

そして、日本人の人生の大事な節目に、欠かせないのです。

例えば、亡くなって、仏様の最後の食事となる枕ご飯に、1本ないし2本の箸を天に向けて刺します。

そして、お骨になって、骨渡しをします。

なぜ、その際に、箸を使うのでしょう。

なぜ、山もりのご飯に箸を刺すのでしょう。

なぜ、箸で食べ物を刺してはいけないのでしょう。

なぜ、日本は箸を横に置くのでしょう。

なぜ、日本は「箸は人柄を表す」なんて言うのでしょう。

なぜ、自分専用の箸があるのでしょう。

なぜ、祝箸は正月に使うのでしょう。

なぜ、なぜ、何故…

全て、理由がありまして、それが凄く凄く、日本人の精神性や人生観に深いかかわりがあるのです。

日本人の大切なものが、そこにある、と思って、私は、箸を研究し始めました。

箸を研究してから、25年くらいになります(ゲゲッ早い)

その間、

箸づかいに自信がつく本

箸づかいが上手になればビジネスは成功する

人間力は箸づかいに見える

の3冊のまるごと一冊箸の本

そして、

学術論文

「日本における箸の特異性~儀式にみる関係性からの考察」

「割箸にみる文化的役割~フードサービス業における店と客との関係性からの考察」

2本書いております。

お箸に関しては、なんなりとお気軽にお尋ねくださいね。

 

箸検定、次回、

願書締切:1月23日必着なります!

◆開催日:2021年 2月6日(日) 13:00~16:00(受付開始12:30)
会場:東京会場/ふくい南青山291(予定)

★オンライン講座もあります!地方の方から人気です!

和食が世界で人気となった現在、

箸ソムリエベーシック取得してみませんか?

そして、ステップアップしていただき(箸ソムリエシニアからが、文化的な内容の深いところになるので醍醐味です!)

認定講師になりませんか?

お申込みは今!

是非!

お申込みはこちらから

http://www.hashi-bunka.jp/pg65.html

 

 

 

 

8月29日  日本箸文化協会の 箸検定 箸ソムリエベーシック でした。

今回から、オンライン受験も同時開催!!

皆様 合格 おめでとうございます!

惜しくも残念だった方は、次回に頑張っていただければと思います。

ほとんどの皆様、協会認定箸講師 へご希望してくださっています!!

箸ソムリエベーシックからステップアップいただくと、人におについて教える資格が持てます。
是非、認定講師までなっていただき、一人でも多くの方に、
箸文化の奥深さをお伝えいただき、日本の独特な精神性に触れていただければと思います。

研究すればするほど、日本の箸は、世界とは全く違うのだ、と認識します。
箸は箸に留まらず。

箸から、開運、強運な人生に繋がる人を、本当に多く見て参りました。

次回の「箸ソムリエベーシック検定」は、11月7日です!!

ご興味ある方、今から、スケジュールチェックしておいてくださいね♪

そして、「箸ソムリエシニア」「協会認定箸講師」に、是非、ステップアップして、
自信をもって箸講師(協会商標登録)になってくださいね。

その時、御会いすること、楽しみにしております!

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【ラジオ出演します】

こんにちは。

暑いですね!皆様ご体調大丈夫ですか?

8月4日は、ハシの日。

毎年日枝神社で箸の感謝祭をしておりますが、今年は、コロナの関係で、

やむなく断念です。
来年は是非お越しくださいませね。

でも、ハシの日(8月4日)に、生放送ラジオあって、電話で取材受けております。
早朝ですが、是非お聞きくださいませ。

放送局:J-WAVE(81.3 FM)
番組名:KURASEEDS

2021年4月からスタートの新番組です!

放映:8月4日 AM 5:00:~6:00(生放送)

小倉朋子 公式サイト

http://totalfood.jp

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8月4日はハシの日!!

8月4日日曜10時30分~ 箸感謝祭(箸供養祭)が日枝神社(赤坂)で行われます。

私が代表している日本箸文化協会も主宰側の末席にて参加しております。
古式ゆかしき供養の式をいたし、そして、お箸を供養します。
その後、会食伴う直会もします(直会は儀式で大事)!

どなたでもご参加できますが、ご希望の方は必ず7月26日までに、小倉朋子までご連絡ください。
本ホームページのお問い合わせから御連絡くだされば幸いです。

会費はありません。ですが、運営のため、また神事のため、
寸志(心)をご持参いただけると幸いです。

滅多にない機会なので、是非!
ご希望の方は小倉までご連絡くださいね。

また、別件、日本箸文化協会の箸検定(商標登録済)もご興味ある方は是非!
箸ソムリエ、箸認定講師になりませんか?

東京オリンピックも来年に迫り、箸の国の人として、見直してみましょう。
箸検定はこちらから。
日本箸文化協会代表http://www.hashi-bunka.jp/

全米販協会のサイト「ごはん彩々」9月号にて、2ページにわたり
私の箸とマナーのコラムが載っています。
短い文ですが、お箸とマナーの私なりの考えてを少しだけ
書いておりますので、宜しければご覧くださいませ。

和食の素晴らしさと 基本のマナー page.2