マンゴ マンゴ マンゴ～
どんなに忙しくても朝食に、毎日１時間かけています。
今日から毎日贅沢朝食だわっ
「食べごろ」を逃さないように、気をつけて 大切に食べなくっちゃ
マンゴーは、濃厚なので、ヨーグルトに合わせて酸味を出すのが好き。
マンゴーで思うこといろいろ。
食べごろ
国産は、色が赤くなってから、輸入は、青みが残っていても、触れてほのかに
やわらかければ、熟れていますよ
マンゴー人気定着で、農家は、他の食材からマンゴーへ転向する農家
脱サラしてマンゴー農家に転身の人
などもいらっしゃる現状。
宮崎や沖縄マンゴーは、一個 一万円 ほどのものもアリ。
そうなると、もはや「果物」の域を脱する。
国産を食べよう！ といっても、そんなに高価では難しい。
トロピカルフルーツは、輸入することで、発展途上国が潤うこともあり。
それも意味があることです。
また、売れ筋マンゴーにうつることで、伝統的な定番農作物が衰退するので
あれば、やはり日本の農業はおかしいのでは、ということになると思います。
おいしい！
と消費するのは簡単ですが、背景は複雑なマンゴー様です。