フードビジネスの科目を担当して講師をしている亜細亜大学にて、
武蔵野市 公開講座「現代グローカル論」があります。
そこで、私も一回講義をしてまいりました。これは亜細亜大学講師が行うとは限らないので、
私以外の皆様は、蒼蒼たる著名な先生方ばかりです
でも、終わってから
「とても楽しいお話でした」
と、聴講された方から、お声をかけていただいて、ほっ
まだ、ほかの先生方の講義が続きますので、是非ご参加ください。
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プロフィール
小倉 朋子
フードプロデューサー。
朝から晩まで「食」。
事業提案、メニュー企画、
食育、健康ほか伝統から
最新まで多角的に食を提案。
食文化と食事作法主体の食
の総合教室「食輝塾」主宰。
著書、執筆多数
ホームページはこちら
http://totalfood.jp/
最近のエントリー
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小倉朋子の著書紹介
「いただきます」を忘れた日本人
食べ方が磨く品性 (アスキー新書 74)
昭和女子大学学長、坂東眞理子氏よりご推薦頂きました。
「接待以前の会食の常識」
グルメ以前の食事作法の常識
現代用語の基礎知識2009
年末の流行語大賞はこちら主催。「食」を執筆しています。
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