小倉 朋子
フードプロデューサー。 朝から晩まで「食」。 事業提案、メニュー企画、 食育、健康ほか伝統から 最新まで多角的に食を提案。 食文化と食事作法主体の食 の総合教室「食輝塾」主宰。
著書、執筆多数 ホームページはこちら http://totalfood.jp/
よりぬき グルメ以前の食事マナーの常識(講談社)
スマートな食べ方の流儀 (NHKまる得マガジン)
「いただきます」を忘れた日本人 食べ方が磨く品性 (アスキー新書 74) 昭和女子大学学長、坂東眞理子氏よりご推薦頂きました。
「接待以前の会食の常識」講談社
グルメ以前の食事作法の常識―基本の知識216 (講談社の実用BOOK)
箸づかいに自信がつく本―美しい箸作法は和の心
現代用語の基礎知識2009 年末の流行語大賞はこちら主催。「食」を執筆しています。
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その後、帰りの飛行機の時間まで、少々時間があったので、
いっそいで
日御碕神社へ。
朱塗りにて、夜の神様ともいわれているそうです。
とってもすいていました。
素敵でしたよ。
機会あれば是非参拝されては?と思います。
出雲は おそばは知られていますが、 ぜんざいの発祥でもあります。
ぜんざいの由来は、神在から、ぜんざいに変わったとのこと。
う~ん、素晴らしい。
ハシばしに神様がいらっしゃる場所。
真摯にこれからも取り組もうと、身を引き締めました。
日時: 2009年12月06日 15:32 | パーマリンク