レギュラーコーナーの、NHKラジオビタミン「暮らしスパイス」にて、
先日、福岡の中州屋台の話をチョロッ
としたら、思いのほか反響いただいたので、写真アップしてみますね。
(写真載せるのはお店に了解済みです)。
一人で3軒屋台はしご。
最後の一竜が一番おいしかった。次回は最初に行くわ![]()
東京に戻ってからネット見たら、ガイドブックにも載ってる有名店なのね。
知らないで、
動物的カン だけで 「おいしいだろう」 と、思って偶然入ったの。
カンが鈍ってなくて、そっちが嬉しい(笑)
東京に珍しいものを、地方では食べる。常に。
焼きラーメン(焼きそばより、トンコツで麺がやわらかく、米麺に食感はすこぶる近し)。
きくらげの堅さが、余計に際立つ。
(焼きラーメンは一竜にはないので、別のお店です)。
隣りで、単身赴任の人に 「一口交換しません?」
と話しかけ(笑)、私は、もつ焼きをいただきました!
めちゃくちゃ歯ごたえがよく、1串に4つのネタが全部違っていて、楽しい串だった。
テーブルマナーとしては交換はどうなん? 屋台のマナーとしてはオッケー。
コミュニケーションこそがマナーなのだ![]()
おでん(一竜のおばちゃん、気合いと経験が、箸の入れ方の手具合に違いあり。
人目見て、すぐこのおでんおいしいに違いない、と、わかる)。
カットしてあるのが、おっきなタケノコ。
手前が、餃子天プラ。中の餃子がとろとろで、ワンタンごとし。
福岡では、それほど珍しいネタではない。
もっとたくさんはしごしたかったのですが、健康管理も私の仕事。
無理せず3軒はしごで、終了。
楽しかった。






