前回の記事で書いた、「ベストお取り寄せ021」の中の、

近江牛特選和風とろ生ローストビーフ

の食リポです♪

これはもう、ローストビーフというより、生!たたき!
とろけるとはこのことです!

美しい木箱に入っていて、しっかり2重ラップしてますので、その点も

商品を大事にしていらっしゃるな、と思います。

 

 

 

 

 

味の決め手は融点!! 

お肉の融点考えて、食べたことってありますか?

 

 

こちらのローストビーフなら、体験できるんです!

通常、脂の融け出す温度は、輸入牛で30度、和牛でも26度前後と言われていますが、

なんと、近江牛、それもA5ランクだと、20度くらいなんです!

ですから、かねきちさんのローストビーフは、脂がしつこくありません。

普段は、私は肉の脂身を避けるようにすることもあるんだけど、

これはね、そんな私でも💛

さっぱりもも肉と、希少部位の2種類入っているので、食べ比べも良いですよ。

 

 

 

 

 

 

 

ショウガ、ポン酢付き

いただいたちゃってください!(笑)

本にも出ています!

(画像がなぜか逆さになってしまうのだけど)

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おはようございます!
毎年審査員させていただく「お取り寄せ大賞」審査会でした。
45品ほどの選りすぐりの美味しい商品全部試食しましたよ!
結果発表は11月29日だそうです!
お取り寄せの老舗サイト「おとりよせネット」にて!
今年の傾向は、シンプルで、中身充実勝負になっていると感じます。
インスタ映えとは言いますが、お取り寄せに関しては、外食とは全く違う需要がありますね。

発表、楽しみにしてくださいね!