新メニューを開発する上でのポイント
どんな思考だと開発しやすいか

消費者が求める食とは

などについて、毎日放送（関西地区）の「よんチャンTV」にコメントと写真が出る予定です。

関西地域の方は、お時間あったら御覧くださいませね。
老舗のお店「ゆかり」が、お好み焼きのコンテストするらしいですよ！！
賞金も凄いみたい！（ゆかり公式サイトにあり）

今発売の女性セブン週刊誌にて、最強の抗酸化食品ランキングで、監修の一人になっています。

食べることで抗酸化につながる食品は、免疫力を上げるためにも、知っていて損は無いですよね！

【あんこの進化系の分析】
今朝の11月30日　TBSラジオ「森本毅郎スタンバイ」ご視聴ありがとうございました！
あんこが今、若い世代に人気！
ネオ餡子　と私が表現している執筆分析記事がこちらです。
8月に書いたので（3カ月前）ご了承くださいね。
自分であとから読み直すと、結構良いこと書いているなあ、と思ったりすることあります（笑）
日本食糧新聞電子版「プロの視点」
https://news.nissyoku.co.jp/column/ogura20220812
✴食のお困り、新事業、新メニューほか、健康管理、ダイエット、
テーブルマナー、食文化、地方再生、地方活性など
あらゆる食の案件、「お問い合わせ」ページから、お気軽にご相談ください。
【お耳拝借❤️ラジオ出演】
こんばんは！
11月30日　TBSラジオ「森本毅郎スタンバイ」にて
食品のトレンド解説で出演致します❗️
首都圏で1聴かれている朝の情報番組です。
忙しい時間ですが、お耳様をちょこっとラジオへお寄せくださいませね！
朝7時30分頃のコーナーです！
番組URL

【ヤフーニュースに載りました】

飲食店が、スマホ決済、タッチパネル、ロボットサービスなど、

省人化になりつつありますね。

掃除が行き届がなくなった、
といったいったお客様の声も
出てきました。

皆様も感じたことありますか？

取材受けて、解説した記事が、
yahooニュースに載りました❤️
https://news.yahoo.co.jp/articles/8f2baf76b0d26dd13fdc75aa1ca37b47c3bc8e10

★食オタクで、24時間食一色です。全ての根幹、深く深く広く…。

　トレンド分析も連載数本書いてます。

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