にんにく、生で食べたことありますか？

ロシアの人は食べます。極寒をしのぐ術なんです。
私は、著書にもよく書いている通り、あらゆる野菜を毎日生でバリバリ(笑)
の人。ねぎも丸ごと長いまま、バリバリいってます！おいしい！(笑)

にんにくは、そういえば、生で食べてないかも。なぜかというと、普段ニンニク食べないので。
と思って、生徒さんのお父様が作ったというニンニク、いただいたので、早速一口。

キャ～ッ　ファイヤ～！

凄いです、激辛カレーに勝る、刺激と痛み。

ニンニクの辛味は強いと痛みに変わることを知ったのでした～
でも、すぐにポカポカなりますよ。
登山する人など持参されることお薦めします。腐らないし、軽いし、かさばらない。
ニンニクは、生とは関係ないですが、がん予防一位の野菜ですよ！

★私は食オタクなので、変態ですから、賢い皆様は真似しないでくださいね。