【真夏良日に感謝しませんか】
毎日食事ができること、命をいただくこと、当たり前では無いんですよね。
8月4日はハシの日です。
今年も恒例の箸感謝祭が開催されます。
赤坂 日枝神社
10時30分〜12時
日本だけが、もともと箸は食べるための道具ではなく、神器だったのです!
神とともにある箸、
身近な箸を供養しましょう。
日陰で冷房ある社殿で供養祭
その後お焚き上げします。
例年大勢の方がご参加されますよ
本年は平日ですが、
参加ご希望の方は小倉まで、8月1日までにコメントではなく、ダイレクトメッセージくださいませ
そして、食全体にご興味あれば、食輝塾にもいらしてくださいね!
言霊をお伝えします、人生が変わります、確実に。
食の課題、お悩み全て、ご協力致します。
フードコンサル、メニュー開発、戦略プラン、ブランディングなど、
20年以上の実績です、お気軽にご連絡くださいませ。
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食の総合教室「食輝塾」
一生忘れないテーブルマナー所作とふるまい、食の知識を身に着けていただけます。
生涯損のない知識を活かしてくださいませ。
食輝塾(食の総合教室)は21年、毎月欠かさずやっています。
是非ご連絡お待ちしておりますね。
★長く続けられたのは生徒さんが良い方ばかりだから。感謝♪
毎月開催しています、
まだ同じ内容一度もしていません!!
食の総合教室「食輝塾」。
食から自分の柱を築きませんか?
🌠食輝塾は、zoomでも毎月開中❣️(対面と内容同じでいつでも振替できます)
「食輝塾」ご興味ある方は、メッセくださね
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「ネオ餡子」、またはメッセージを送信してください。私本人からメッセさせていただきます❤️
食輝塾、単発講座、コンサルティング、下記どれからでも申込み可能
★LINE https://lin.ee/SRRufxx
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★公式サイトのお問い合わせ http://www.totalfood.jp
【創刊、連載ページのお知らせ】
森林循環経済というメディアが創刊されました
執筆者として専門家の中、加わっております。
よろしければ第1弾出てますので、御覧くださいね。
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【新刊発売お知らせ】
5月29日に著書新刊が、発売されました。
英語と併記で、見開き1テーマになっていて、とても読みやすく、和食の文化をあらゆる角度から簡潔に紹介しています。
中学生までのお子様向けの本ですが、大人でも「へ~!」の発見がある本になったはず!
日本の和心、精神性の部分なども少し追記しています。
今回、今までにない難しさがありました。
本当はもっと書きたい、常に湧き上がることを書いてきたのですが、今回は、字数が少なく、日本語よりも英語に訳すと、
英語のほうが長文になるため、英語で字数が収まるように、
半分くらいに減らしました。
でも、お陰で、要点が簡潔にサクッと読みやすくなったかもしれません。
ママさん、パパさんは勿論、大人の方、学校や、ホテルなど、日本人も外国人も集まる場所にも買っていただきたい本だなあ、と思っています。
お知り合いなどいらしたら是非是非、声かけていただけたら凄く嬉しいです!
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【箸検定お知らせ】
日本人にとって箸は、もともとは食べ物を運ぶ道具ではなかったんです!
って知っている人がほぼいない奥深い世界。
知れば知るほど、箸は「道具」ではないことがわかります。
5月25日13時から「第47回箸検定ベーシック」開催します。
19日〆切なので、是非奥深い箸文化の世界にご参加くださいね。
なんと!お得な!!
ベーシックでも、「箸ソムリエベーシック」になれます♬
箸の検定は、日本箸文化協会だけの検定です。
箸文化について学術論文書いている人は、現役で私だけなので、
世界で唯一の日本箸文化の研究者になります。
インバウンドが増えて、世界情勢も混沌とする中、「日本人とは」が問われ始めています。
まずは「ベーシック」から、覗いてみてくださいね。
申込)箸検定ベーシック
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TOKYOMX 地上波9チャンネル
情報番組「おはリナ」朝7時~8時
に出演しました。
銀座夏野さんも店として出ました。お箸はお土産としても軽くてかさばらず、外国人にも大人気です。
日本らしさのあるお箸を皆さん買ってみてはいかがでしょうか。
芯まで自然素材のものをお奨めします。口に入れるので。
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