私達が命をつないでいるので、動物、植物の「命」をいただいているから。
日本にとって、箸は、人間のものではなく、神様のための役割のものでした。
日本だけがもつ、箸との関係性は、精神性が伴い、人生、社会、環境…全てに繋がっています。
それが、調理法、食事作法、様々に影響されているんです。
いつも私達にイノチを運んでくれているお箸に感謝してみませんか。
8月4日は(ハシの日)です!
今年も赤坂日枝神社にて
箸供養祭を行います。
10時30分~
社殿にて箸感謝祭 30分、その後箸焼納祭 致します。
社殿では、巫女さんの舞や雅楽演奏もあります。素敵ですよ。
私は社殿上に上がらせていただいております。
暑い中、毎年大勢いらっしゃいますよ。
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食輝塾(食の総合教室)は21年、毎月欠かさずやっています。
是非ご連絡お待ちしておりますね。
★長く続けられたのは生徒さんが良い方ばかりだから。感謝♪
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箸感謝祭 4年ぶりに開催します!
毎日、私達に命の源を運んでくれる「お箸」に感謝しませんか?
箸感謝祭 コロナ禍で中断していました。
世界の箸食の国の中で、日本だけが、「食べものを運ぶ道具ではなかった」のです。
神様のための高貴なものです。
実は、その精神性が、作法や、和食全体の食べ方、全国のあらゆる儀式…、すべてに繋がっています。
「田んぼのかかし」にまで!! 関係深いんですよ。
奥深い箸の文化と日本の誇りの話。
皆様と共有して、食べものと命と箸に感謝したいと思います。
「箸は人柄をあらわす」
「箸は人なり」
なんて言葉もあるくらい、日本にとって、箸とは、生き方にもつながります。
メディア出演の際に、西洋マナーよりも、圧倒的に「はしづかい」のマナーをお教えした時のほうがSNSの反応が強いです。
箸感謝祭
8月4日(ハシの日) 10時30分~12時(前に終わる可能性あります)
赤坂日枝神社 社殿 にて
【問い合わせ先】
どなたでもご参加いただけます。
奉納したい方は、ご使用されたお箸をご持参ください。
お箸がなくてもご参加いただけます。
参加ご希望の方は、下記の
ラインのお友達追加から「ハシの日」と書いて送信ください。
日枝神社には直接ご連絡はされないでくださいませ。
下記のいずれかの方法のDMで
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8月29日 日本箸文化協会の 箸検定 箸ソムリエベーシック でした。
今回から、オンライン受験も同時開催!!
皆様 合格 おめでとうございます!
惜しくも残念だった方は、次回に頑張っていただければと思います。
ほとんどの皆様、協会認定箸講師 へご希望してくださっています!!
箸ソムリエベーシックからステップアップいただくと、人にお箸について教える資格が持てます。
是非、認定講師までなっていただき、一人でも多くの方に、
箸文化の奥深さをお伝えいただき、日本の独特な精神性に触れていただければと思います。
研究すればするほど、日本の箸は、世界とは全く違うのだ、と認識します。
箸は箸に留まらず。
箸から、開運、強運な人生に繋がる人を、本当に多く見て参りました。
次回の「箸ソムリエベーシック検定」は、11月7日です!!
ご興味ある方、今から、スケジュールチェックしておいてくださいね♪
そして、「箸ソムリエシニア」「協会認定箸講師」に、是非、ステップアップして、
自信をもって箸講師(協会商標登録)になってくださいね。
その時、御会いすること、楽しみにしております!
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【ラジオ出演します】
こんにちは。
暑いですね!皆様ご体調大丈夫ですか?
8月4日は、ハシの日。
毎年日枝神社で箸の感謝祭をしておりますが、今年は、コロナの関係で、
やむなく断念です。
来年は是非お越しくださいませね。
でも、ハシの日(8月4日)に、生放送ラジオあって、電話で取材受けております。
早朝ですが、是非お聞きくださいませ。
放送局:J-WAVE(81.3 FM)
番組名:KURASEEDS
2021年4月からスタートの新番組です!
放映:8月4日 AM 5:00:~6:00(生放送)
小倉朋子 公式サイト
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12日に、九州で放映された「バラエティのB」にて、電話取材を受けました。
その中で、箸で持ち上げるのに、最も持ち上げにくいものは?
さて、皆さん、何だと思いますか?
日本箸文化協会の意見は、こちら。
乾麺の素麺一本です!!
例えば、コンニャクとか卵とか、力をしっかり入れると持ち上げられます。
比べて、乾麺の素麺一本は、つるつる滑るんです。
試してみてくださいね!
そこで、私のおすすめは。
箸の角度を60度くらいにして、しっかりつまむといいですよ♪
ただ、手首をひっくり返したり、力ずくで持ち上げるのはNG。
美しい首から手先までのフォルムで自然に持ち上げる、これが大事です。
箸が伝統的な正しい持ち方でないと、難しいんです。
持ち方は、何歳になっても改善できます!
♦個人レッスンご興味ある方は、お問い合わせからメッセージくださいね。
一回のレッスンで、一生忘れないところまで持っていきます。