女性誌 steady
上品な人に見える箸づかい 特集監修しています。
食べている手も私、手タレもします(笑)
宜しければご覧くださいませ。
【テレビ出演のお知らせ】
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一生忘れないテーブルマナー所作とふるまい、食の知識を身に着けていただけます。
生涯損のない知識を活かしてくださいませ。
食輝塾(食の総合教室)は21年、毎月欠かさずやっています。
是非ご連絡お待ちしておりますね。
★長く続けられたのは生徒さんが良い方ばかりだから。感謝♪
毎月開催しています、
まだ同じ内容一度もしていません!!
食の総合教室「食輝塾」。
食から自分の柱を築きませんか?
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「食輝塾」ご興味ある方は、メッセくださね
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【箸検定のお知らせ】
日本箸文化協会を立ち上げてから、14年になりました。
地味ですが、毎年欠かさず箸検定は続けてきました。
商標登録済みなので、箸検定は、世界でたった一つの検定です!
そして、
なんと!ベーシックを取得されるだけで、箸ソムリエベーシックになれます(^^♪
こちらも当協会が商標登録しております。
日本における箸は、食べ物を運ぶ道具ではありませんでした。
神器といって、神様専用の特別なものでした。
ですので、日本の箸づかいも、箸のマナーも、和食全てに関して、神とともにあります。
目からウロコの話が沢山あります。そんな話は、食輝塾で毎月お伝えしております💛
そして、日本人の人生の大事な節目に、欠かせないのです。
例えば、亡くなって、仏様の最後の食事となる枕ご飯に、1本ないし2本の箸を天に向けて刺します。
そして、お骨になって、骨渡しをします。
なぜ、その際に、箸を使うのでしょう。
なぜ、山もりのご飯に箸を刺すのでしょう。
なぜ、箸で食べ物を刺してはいけないのでしょう。
なぜ、日本は箸を横に置くのでしょう。
なぜ、日本は「箸は人柄を表す」なんて言うのでしょう。
なぜ、自分専用の箸があるのでしょう。
なぜ、祝箸は正月に使うのでしょう。
なぜ、なぜ、何故…
全て、理由がありまして、それが凄く凄く、日本人の精神性や人生観に深いかかわりがあるのです。
日本人の大切なものが、そこにある、と思って、私は、箸を研究し始めました。
箸を研究してから、25年くらいになります(ゲゲッ早い)
その間、
の3冊のまるごと一冊箸の本
そして、
学術論文
「日本における箸の特異性~儀式にみる関係性からの考察」
「割箸にみる文化的役割~フードサービス業における店と客との関係性からの考察」
2本書いております。
お箸に関しては、なんなりとお気軽にお尋ねくださいね。
箸検定、次回、
願書締切:1月23日必着なります!
◆開催日:2021年 2月6日(日) 13:00~16:00(受付開始12:30)
◆会場:東京会場/ふくい南青山291(予定)
★オンライン講座もあります!地方の方から人気です!
和食が世界で人気となった現在、
箸ソムリエベーシック取得してみませんか?
そして、ステップアップしていただき(箸ソムリエシニアからが、文化的な内容の深いところになるので醍醐味です!)
認定講師になりませんか?
お申込みは今!
是非!
http://www.hashi-bunka.jp/pg65.html
こんにちは💛
絶対絶対! 面白いと思うので、御覧いただければと思います!
6月4日金曜 20時(6月5日土曜 8:15再放送)
「チコちゃんに叱られる」NHK
にて
先生として出演します!
でも!!
こんな感じです(笑)
小倉、女優デビューです(笑)というか男優だけど。
でも、一応、箸の学術論文2本書いてるんです(笑)
●箸にみる日本人と儀式との関係性
●割箸とフードサービス業との関係性
割箸はなぜ最初から割れていない?
皆さん、何故だと思われますか?
4年間のロングラン番組で、初の試みだそうです(ドキドキッ)
チコチャン、良い番組ですよね。私も楽しみです♪
是非、録画でなくて、リアルにご覧いただけますよう。
~生徒さん募集 & 食のお得情報は下記から~
✴20年続く 人生が好転すると評判の教室です。
人生で本当に大切と思う、小倉朋子の【言霊】を伝えます。
食の総合教室「食輝塾」。
不安や迷いが多いですね、自分の柱は「食」から作ります。
真の美しい食べ方を学ぶと、人生が好転する人が多いんです。
20年、毎月開催中、まだ同じ内容一度もしていません!
自分の柱を作っていきませんか?
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クリックいただき「食べ物のスタンプ」何か送ってくださいね!
食べ物スタンプ押してくださいね〜
矢継ぎ早に失礼します。
16日に続き、17日21時からお声かけいただきルーム開きます!
今度は、箸です❤️
有料級の目からウロコのお話します、テーブルマナーや食全体の話も。1時間限定です♪
https://www.joinclubhouse.com/event/mZ71RryA