[食の初体験シリーズ]
数日前、立ち食い蕎麦屋の親子丼、を食べてみました。
椅子席あり。
蕎麦のクオリティが昔とは比較にならないのは知っているのだが、親子丼は初。550円なり。
オタッキ―オグラは、鶏肉の数とか、ご飯の量とか、かえしとの配分だとか、
いろいろ調べながらいただきました~♪
550円はオッケーかも。勿論、味は濃い目なのですが(この価格帯だとそうなります)、
かえしの出汁がしっかりまろやかさもあるし。
梅干しは、カウンターで自由に取れるのですが、御主人がチラ見したので、
「2個までかなあ、親子丼だけだし」と遠慮気味に2個にしました(笑)。
でも、野菜イーターの私とすれば、貴重な貴重な梅干し、プラス、
貴重なちょろろんの三つ葉なの。
口直し用に、大事にいただきましたよ~。
香りのない三つ葉ちゃんが無くなった時は、悲しかった~(笑)。
なんて、いろいろ食べ方を考えながら食べるので、一人カウンターもそれなりに楽しめる。
ㇼピは無いです(笑)
マーケティング、ビジネス目線(ちょこっとだけですが)は、こちらに書きます。
https://www.facebook.com/totalfood.jp
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

おとりよせネットの審査員としての投稿です!

さむくなってきたので、プチ贅沢スープはいかがですか?

魚貝の香りを堪能できます💛 濃厚で、お腹にたまるので、

案外に、ダイエットにも向いています!

https://www.otoriyose.net/tatsujin/om0044/21679

知らない間にストレスが増えていくコロナ禍ですね。
ほんとにささやかな自然との触れ合いが、心を安らかにしてくれるもの。
それは、免疫力をアップさせる効果があるんですよ。

心が停滞すると、体も停滞するので、流れが悪くなって免疫は下がります。
脳の働きも下がってくるんです。

そこで、私のステイホームでもホッとする3つ。

近所は今年は、ウグイスが元気いっぱい!
いつも朝だけ鳴くのに、今年は暗くなってもずっと鳴いています。
自動車も人通りも少なく、今年は気分が良いのかもしれないですね(^^♪
ウグイスは、最初から「ホーホケキョ」は言えないの。練習重ねて、やっと
上手に言えるようになるんですよ~!

かわいいです。

自家製大葉が元気です!
「大葉は有機しか買わないこと」と母から言われて育った私。
植木鉢でも、こんなにワサワサできるんですよ!!
麺類に入れたり、炒め物や香りづけ、クルクル巻いてオードブルにしたり…、
何にでも相性バッチリ! 完全無農薬の大葉です♪

おいしい~!

朝採りの無農薬トマト
いのちが口いっぱいに溢れてみなぎる感じ~♪
トマトちゃん、尊い命をありがとう!

今日は農政審議委員を務めさせていただいている千葉県農政審議会でした。
議論は毎回、活発に繰り広げられるのです。
私も事前に勉強して発言するようにしています。

どの県も同じですが、農業従事者の高齢化や生産量やA Iの取組など課題は多い日本の農業。

チーバ君と再会

21日年連続、女子に一位人気のなりたい職業、
食べ物屋さん。
しか~し、就職する年代になると、人気は下がりまくる。
ブラックのイメージや、アルバイトで大変だったイメージが強かったりするのですね。

消費者としての食の楽しみ方に徹してしまって、作る側は
興味が薄くなってしまいます。

食は命をつなぐものだし、無限に広がり、大変だけれど
有意義だと思うし、なにより、楽しい!
楽しいんですよ!

経済も環境も政治も文化も、絡みますから奥深い。
それを伝えたくて、今日に至ります。

そして、外食産業も飲食業界も、目指してもらえる
業界を目指していきたいものですね。

★ご協力惜しみませんので、いつでもご連絡ください。

https://mainichi.jp/articles/20180105/k00/00m/040/133000c

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