食輝塾は、お陰様で、もうすぐ20年目を迎えようとしております！
生徒さん、家族をはじめ、多くの方々のお陰で、続けてこられました。

本当に感謝です

その間、

東北震災の月は、遠方からの方への配慮にて泣く泣く
教室をお休みしましたが、そのほかは、長い間、毎月欠かすことなく継続してきました！

そして！！

セカンド授業は同じ内容をまだ一度もしてないです！
12カ月×19年として、ざっと、228ネタ(笑)

食のネタは尽きません♬　

これからも最新情報とともに、大切なものを大切に。

どんな時代にもご自身の柱になるような
生徒さんの人生につながるように、と願って、
私の“言霊”を、お伝えしていけたらと思っています。

食輝塾しかない、深堀りをして参ります！

超ご多忙な生徒さんに

「それでも食輝塾に来ると凄く癒される」

「毎月絶対食輝塾だけは休みたくない！」

と言っていただける、

笑い満載！の楽しく、独特な緊張感を保ちますよん(笑)

2019年　食輝塾セカンド授業（２部）テーマ（12か月）
★タイトルにすると固くなりますが、全然固い雰囲気ではないです(笑)

１．日本人にとってイベントと祭りはどう変わったか～食の課題と現状と心

２．五感と味覚と本能の関係と活かし方

３．好き嫌いと脳　メカニズム　克服

４．平成のトレンドスイーツから見える　～メンタルの変化、国の変化、背景と分析

５．ゲノム食、フードテック

６．どこにも書いていない、目からウロコの「酢」の話

７．フレンチ実践授業

８. 花粉症と合併の課題と生活ヒント

９．「乳酸菌」徹底解説！多忙生活への活かし方

10.　フード業界「2019年トレンド食」からみえること　背景、メンタル的側面

11.　目からウロコの「お箸」の知識　体験とともに

12. クリスマス特別内容

★７月にフレンチ実践まとめ授業が入りました。
★ファースト授業はイタリアンから中国料理に。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

肉ブームは続いてますが、バリエーションも豊富になりましたよね。
肉山のような、ガッツリ系から、格之進のようなＡ５等級肉でなくてもおいしく目利ききいた
店から、いろいろ。
普段、脂身を食べないので、少量上質、が、好きと言う人もいるでしょ。

春からずっと時間がなくて、デパ地下にも有機野菜スーパーにもいけない日々が続き、
友達との会食もままならず。
ストレス満載だったので、久々、オフな感じのおいしい焼肉店でした！

脂なく、糖質食べなければ肉では体重増えませんよ！沢山食べても体重は平気です。

小量上質で、ゆっくりレアなお肉をいただきたい人！
お薦めのお店。画像つきはフェイスブックに書いたのでよかったらご覧くださいね～。
夏を元気に乗り切りましょう～
★ただ、ほんとうに疲れた時は肉の脂はケアしたほうがいいですよ、体が対応できない可能性あります。
http://www.facebook.com/oguratomoko