皆様(^^♪こんにちは！

一尾の魚をきれいに食べると、気持ちいい！
ですよね。

きっと魚も喜んでいるはず。

だって、もっと生きていたかったんだけど、
縁あって私の食事となってしまったのだもの。
最後まできれいに食べてあげるのが、魚への供養だと思うんです。

ちょっとした箸の入れ方や手順だけで、
「気持ちいい！」食べ方が出来るんです。

気持ちいいのは、自分だけではなくて、

一緒に食べる人も、

作った人も、

魚ちゃんも！

気持ちいい。

マナーって、全ての万物に対して“大切に”いただくことなんです。

１２日２５時（１３日の午前１時）、テレビ朝日番組「ポルポ」に出演します。
https://www.tv-asahi.co.jp/polpo/#/?category=variety

気持ちいい魚の食べ方、伝授しています！

出演者のnonnoモデルの方も、
「全然違う！今までの自分は何？というくらい食べ方が変わった！」
「凄く気分がいい！」
「これから、和食に自信もてる！」

と言ってくれました

関東の方限定なのですが、是非、宜しければご覧くださいませ。
https://www.tv-asahi.co.jp/polpo/#/?category=variety

【リアル講座・ＺＯＯＭ講座、やっています】
ご興味ある方は、
「お問い合わせ」からお気軽に是非どうぞ

マナー以外のあらゆる食のお悩みに対応可能です

TBSテレビ「この差って何ですか？」に出演します。
18日19時～TBSです。
今回は、スタジオでの出演ではないので、加藤さんに突っ込まれないです＼(^o^)／
是非ご覧くださいね
https://www.tbs.co.jp/konosa/

皆さま、三連休楽しく過ごされましたか？
私は変わらず、仕事していま～す！食オタクなので楽しいの、感謝です。

来月放送のテレビ収録に。
食輝塾の生徒さんにもご出演のご協力をいただきましたよ！
むふふっ
詳細は、食輝塾ファンブログにて！ameblo.jp/tomoko-ogura/

この土日は、食輝塾のまとめ実践授業で、レストランで和食レッスンでした。
土曜と日曜店は別です。

土曜は料亭、今日は魚が美味しい店だったんだけど、究極の量！もう大食いコンテストのような、
よく地方の海沿いの旅館メニューにありそうな、めちゃ美味しくて新鮮だけど、
泣きそうに多すぎる魚づくしの量の宿飯を彷彿とさせた！

でも、ひとり一尾まるごとの大きな鯛のお頭の荒煮を、裏返すことなく、
箸だけで眼球の水晶体と骨とヒレ以外、ぜ～んぶ食べつくすことをしました！
きっと鯛ちゃんも成仏できたと思います。
刺身も通常の３倍はありそうな肉厚な切り方で、
そのあと、揚物も出たし、〆の鯛めしやら、お食事ではなんと！豚汁が！！
まさかの肉出現に、なんだか楽しくなってきました！！いくとこいっちゃった感じです(笑)。
普段の５倍くらい食べたかな。本気でおさかな食べました
食べ方の手法をお伝えしたので、皆さん、今後食べにくい荒炊きなど出ても、問題なく箸だけでキレイに召し上がれる
と思います！