定番クラス　明日を変えるテーブルマナーと食文化＆食の総合クラス

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心に響くテーブルマナーと食文化＆グローバル食クラス

世界のテーブルマナーが自分の中にグイグイ入る！
生き方が変わる！そんな食の総合教室

和食、中華、フレンチ、ブッフェ、各種パーティなど世界各国の料理を、正式な美しいテーブルマナーを歴史や文化とともに最新情報も踏まえてご指導します。
広い分野の「食」をお伝えします。生活に役立つ食の深さと楽しさが広がる内容です。どの時代にも「強く凜と生きる力」を強化する内容です。
世界のどの場所でも恥ずかしくない振る舞いを伝授します。強運・開運になる方が驚くほどに多い結果となっています。

このような方にオススメ！

きちんとしたテーブルマナーに自信がない
箸づかいに不安がある、箸文化を知りたい
自分の子どもにきちんとマナーを教えたい
食べたことがない料理が出ると不安だ（食の知識）

好き嫌い直したい
食べること、料理が好き
深く食の知識をつけたい
売れる店や商品の仕組みに興味がある

最近疲れやすい
多忙のため教室に通う余裕がない
ちゃんと生きるのはどうしたら？
ストレス食いしてしまう
肌トラブルがある

将来が不安
自分に自信がない
強運になりたい
幸せな自分でいたい　etc

講義内容

細かく各自の癖まで拝見します。

プロトコルから日常まで、シチュエーション別食事作法（和食、フレンチ、中華、他）
各シーン別　パーティマナー
マナーにともなう世界の食文化、歴史　食習慣　食材　味
選ばれる客になる！
日ごろのスイーツを美しくいただく（洋菓子、和菓子）
諸外国（エスニックなど）マナー

毎月、新しい旬のテーマ

バレンタインチョコからみるトレンド動向と背景
食育の現状について
最新パッケージについて
日本の経済と食事情
添加物、アレルギーと付き合おう
あなたに合う食の解決策、食の問題の解決策
食とストレスの関係
外食で太らない方法 etc

受講料	12,000円
受講時間	約3時間（マナー授業＋トータルフード授業）
受講日	月1度（継続制）（午後第2㈯、第４㈯、第4㈰、午前第2㈯、第4㈰、オンライン午後第2㈯）　 ※振替が可能です

カリキュラム全工程終了の方に、認定書と記念品を差し上げます。

２４年以上、１２か月毎月開催　今まで同じ授業は一回もなし！（2024現在）
“食百科”トータルフード授業　食と生き方の宝庫です

某年の年間テーマ（全て小倉朋子ならではの分析と解決案、生活に活かす解説付）

1月	アミノ酸と健康ダイエット＆素肌アップ
2月	中食・外食トレンドと背景・日本と世界事情と今後
3月	食糧確保・農地環境について課題と対策
4月	肩こりむくみケア・ストレス軽減ツボ押し実践＆食生活
5月	冷凍食・コンビニ惣菜の傾向と分析・活かし方
6月	寿司の世界の今！＆魚流通グローバル
7月	知って得する目からウロコの嗅覚の最新
8月	完全お弁当を作る！＆食中毒ケアのコツ
9月	美味しさの秘密＆オーダーのコツ
10月	冬を前に太らない食べ方のコツ
11月	世界の調理器具の使い分け
12月	クリスマス特別授業＆パーティ

受講者からのおすすめポイント

先生大好きです！食輝塾に出会えて、先生に出会えて、本当に良かったです。先生、感謝、感謝です。（M.T)

食の知識やマナーだけでなく、先生には生き方を教えていただきました。子どもが生まれたら、絶対絶対、食輝塾に通わせたいです。(M.S)

いろいろな食関係の勉強やセミナーに行きましたが、こんな教室は他にないです！とにかく先生の先見の目や、食の知識はハンバじゃないです。今の仕事も食輝塾で習ったことが活かされています。（M.S)

授業や食への姿勢は厳しく真摯ですが、ざっくばらんな先生の人柄と深く広い知識が凄いんです。本当に凄い。（Y.I)

箸づかいがきれい、と、よくほめられるようになりました。食輝塾のお陰です。(K.T)

肌にトラブルで悩んでましたが、先生の言う通りに生活を変えたら、肌もきれいになって、痩せました！(A.N)

外国人と一緒の接待で、「よく気づく人ですね」とほめられました(H.H)

先生は、失恋したとき、仕事に行き詰ったとき、先生に相談して、お忙しいのに的確なアドバイスしてくださいます。ほんとに頼り切っている私です。(Y.U)

よくある質問

食の知識もマナーも自信ないんですが…: まったくご心配いりません。各人の食べ方の“くせ”も直します。教室に通われて、皆様自信をつけられています。まずはご参加を！
どうして、食文化や食のほかの話もするのですか: 1.背景がわかると、忘れないんです。マナーは文化や歴史や風土がともない、大変奥深く、身に　　つくことで食の世界が一層広がり、本当の教養が身につきます
2.食をグローバルに見ることで、自分自身の人生を高めることができるのです。
和食だけ学びたいのですが…: 可能です。しかし、全ての「食」は連動するので、継続されることによって本当に身についてきます。