その他の業務
その他、あらゆる分野の「食」提案、企画開発しています。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
- 際立つ店舗・企業
- 社会を見据えた食環境
- 売れる食、守るべき食のバランス
過去の事例
「食」関連資格認定講座立上げ、テキスト教材執筆、監修
例
- 日本惣菜協会「ホームミールマイスター」認定講座
- ジャパンフードコーディネーター協会・フードコーディネーター２級テキスト
「プロのためのフードコーディネーション技法」 - 和食検定テキスト
- 日本箸文化協会「箸検定」テキスト
- 内閣府「食育読本」
健康・ダイエットコンサルティング、講演
団体・協会立上げ
例
- 日本箸文化協会
- ジャパンビアソムリエ協会 ほか
顧問としてマーケティング、商品提案
例
某大手食品企業様へ5年間御協力。売上2.5割増。
摂食障害個別カウンセラー
タレント、テレビ番組テーブルマナー監修
流通業様への飲食業界への参入ご協力
食教育教材企画開発および監修>
例
タペストリー「旬のめぐみ」… 栄養、食文化、旬、行事食など多角的に学べる食育教材を企画開発。幼稚園～小学校６年生まで学ぶことが可能。学研経由にてマリアス㈱商品として全国販売
など多数
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