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柚子ジャム冬至

2015年12月23日

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農家さんが、自分の庭で育てている柚子を一袋100円で売っていたので、即購入。
無農薬なので、皮ごと柚子ジャムにしました。

私はとってもすっぱ好きなので、ジャムなのに、超すっぱ~い!
それがいいのだ、家の味。

季節の香りがキッチンに立ちこめる。ささやかな幸せ、ありがとう。

祖父母が庭で沢山作っていたころ、お風呂分も多々あったんだけど、
近年は、食用で、食養のみ(シャレじゃないよ(笑)

風邪流行ってますので、皆さんも良い冬至を~♪

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