2024年04月18日 | 卵不使用メニューの市場 |
---|---|
2024年04月18日 | 様々な業態のメニュー開発 |
2024年03月26日 | 高アルコール缶酎ハイの市場減少から~Yahoo!トップエントリに! |
2024年02月10日 | 卵焼き器で揚げ物の危険性~日本経済新聞にて解説 |
2023年12月29日 | 年間アクセスランキング2位に! |
トップページ > 小倉朋子の専門分野コラム一覧 > トレンドマーケティング > カップラーメン人気ランキング:すみれ&桃花林の肉まん
カップラーメン人気ランキング:すみれ&桃花林の肉まん
2017年02月06日
マーケティングで実食してみました!
テレビ企画で。ラーメン評論家が実食して選ぶ、人気ラーメン店とコンビニのコラボ商品の
カップラーメン人気ランキング、という長いタイトルになってしまったんだけど(笑)。
2位の「すみれ」
札幌味噌ラーメンの人気店です。
う~ん!この再現力は凄いですね~。本店と本当に接触する味ですね!
油の浮き具合ですとか、後に喉に残る味噌の残り香ですとか。
日本の各メーカーさんの研究と再現力は世界トップだと断言できると思います。
セブンイレブンの実力も凄いんですよね。
サッパリ系ラーメンが好みの方には、ちょっと強いかもしれないな。
麺も再現しているので、太めの縮れ麺です。
札幌味噌はやっぱり縮れ麺ですね。
隣の肉まんはね!
ラーメンだけでお腹いっぱいが苦手なんで、肉まんもふかしてみた。
ホテルオークラの桃花林の肉まんで~す。
こちらの肉まんは、皮がフワフワで、軽いんですよ。維新號の肉まんとは全く別な食感です。
ちなみに、カップラーメンの一位は!
蒙古タンメン中本です!
これは、以前から人気ランキング常に上位なので、すでに実食済み。
再現力がやはりダントツです。
豆腐のまろやかさも定価200円台の中で、うまく調整されています。
辛味がつんざく感じになりやすいのですが、しっかり「ウマ辛」ですよ!
両者とも、塩分はあるので、のどか沸きます。
ですから、「クセ」にさせます(笑)ので、
一日で、ほかの食事の塩分を少なめに気をつけて食べていくとお薦めです。
野菜も食べよう!