食べ物は基本は押さえる

トップページ > 小倉朋子の専門分野コラム一覧 > 小倉朋子の専門分野コラム一覧 > 食べ物は基本は押さえる

2013年04月24日

柑橘系の香りってダイエットに効くといわれています。
異性を引き付けるとも！食べなくちゃ(笑)

無農薬の甘夏、毎年伊豆から届きます！
皮も無農薬だから大量にマーマレード作って、冷凍ができるんですよ。

最近、沢山のジャムが売っているので、マーマレードを食べたことない人も
いるんです。
だいたい果物の消費量が毎年下がってる時代ですから。

やっぱり、全ての食は王道を押さえてから発展形にいくのがお薦めです。
そのほうが、味覚が良くなるし、料理アレンジもできるようになりますよ。
ジャムだったらマーマレードとイチゴジャム。
スパゲッティだったらミートソース、ナポリタン、その後にカルボナーラ、たらこスパって
感じかな。
果物面倒だから食べない人多いけれど、ジュースじゃ味わえない醍醐味が
生にはあるので、子供にはその体験機会を増やしてあげてくださいね。

「食べ物は基本は押さえる」と関連するコラム

2025年05月30日	新刊の御知らせ（和食文化）
2025年05月11日	ハンバーガー番組監修
2025年05月03日	箸検定です！
2025年03月19日	ハナビラタケ＆美虎のシェフの試食会
2025年03月01日	おはリナ！出ました　テレビ出演

コラムを検索

全てのお問いあわせはこちら
※当方の返信が迷惑メールボックスに入る場合があります。
返事なき場合、ご確認くださいませ。