| 2025年09月05日 | おいしいカボチャのおいしい食べ方～旬の話 |
|---|---|
| 2025年08月26日 | [おいしい」についての授業しました |
| 2025年08月07日 | 『有吉のお金発見 突撃！カネオくん』 |
| 2025年07月25日 | お米の話をしよう インスタライブ Facebookライブします |
| 2025年07月19日 | 箸感謝祭～日枝神社 |
トップページ > 小倉朋子の専門分野コラム一覧 > 健康・ダイエット > 松茸ごはん
松茸ごはん
2014年09月15日
敬老の日、祖母に会いに。
お庭３つもって、可能な限りのあらゆる野菜と果物を長年作ってくれていた（趣味で）祖母。
お陰で私は都会にいながら、収穫の体験と、無農薬の味をたっぷり味わえた。
みかんの外側の皮から種まで、全部丸ごとの味を教えてもらったの。
食べ物を大切にすることを教えてもらったの。
かりん酒や、ビワ酒、ミカンジャム、カリカリ梅に、梅干、キュウリの酢の物、カボチャのスープ、キウイのケーキ…。
一年中、休み無く旬の青果ができるんだもの、大量に(笑)。
結構作るのは大変だったけれど、私の味覚や工夫の今にすごく影響している。
ありがとう。
祖父も亡くなり、祖母も９０歳越え。
いまはもう、作れなくなっちゃったけれど、おばあちゃん、これからも元気でいてね。
松茸ごはんの季節になりましたね！
「松茸ごはん」と関連するコラム
全てのお問いあわせはこちら
※当方の返信が迷惑メールボックスに入る場合があります。
返事なき場合、ご確認くださいませ。
