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雑誌掲載のお知らせ
2012年04月23日
外食産業業界誌「月刊飲食店経営」プロが選ぶ新進気鋭の店特集にて巻頭ページ執筆、一年以内に開店した2つの業態の店を紹介、何故良いかの分析執筆しています。全国書店にて販売中です。