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野菜ジューサーミキサー
2012年10月05日
ジューサーミキサー売れ行き好調とか。
私が子どもの頃から、母が家族の健康のために作っていてよく飲んでいた。
ウィ～ンという音に呑まれていく数々の野菜が面白かった記憶。
それから云年、
自家製機械なんてどこに行ったか？という感じで日本人はジュースは買うもの、に
変わっていったが、昨今また、人気復活。
健康嗜好、だけでなく、家食べ、内食帰り、簡便性、酵素ブームなど、
様々理由があるだろう。
ただ、飲むだけなく、噛んだり唾液をだしたり、目で各種類の違いを感じたり、などなど、
食事は「栄養」だけの問題ではないので、生の野菜フルーツも是非是非なのだ。
何故って消費量が年々減少傾向。
私は朝昼晩、毎食、１０種類の果物と野菜を生のまま、バリバリと食べる。
酵素を沢山取り入れて、風邪もひきませんよ～。
ジュースも気が向いたらおやつに飲む。
画像は、先日作ったゴーヤジュース。
旬も終わりになってはきたが、まだ美味しいゴーヤ。
案外飲みやすい。
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