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箸文化とマーケティングの話
2014年02月26日
明日は日帰り長野へ講演です。
最近は、トレンドマーケティングや戦略プランの講演が続いたのですが、
久々？箸文化や現代食志向実態からの日本の心や生き方について、の、食育の講演です。
食育関係者や栄養士、調理師様、自治体、教育機関の皆様にお話させていただきます。
長野は母方の本家が残る場所でもあり、別荘が蓼科にあったので、
毎年行っていた場所で、とても愛着のある場所のひとつです。
天気良好で楽しみだったのに、
雨に変更！かくっ
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