六次産業そして、六次朗プレオープン

2014年07月05日

「大衆居酒屋　六次朗」プレオープン日に呼んでいただきました！
六次産業テーマ…、これからどんどん地方の食をメニューに入れていくそうですよ！

しかし、店に関わっている面々全員、パワフルで楽しい人達！
居酒屋経営同士だとしても、ライバル、なんて、ちっちゃなことは云わないの、横のつながりが素敵な人達です！

小規模農家の食材や、埋もれし地方食が、多々あること、
私も仕事で全国伺うと、美味しさに感激したり、危機的にも感じ。
NHKテレビ番組で、レギュラ―出演していた番組も、地方のB級グルメの応援番組。

普段の仕事でも次世代がおいしい、食べたいと思うようなクッションメニューを
作らせていただくことも多いです。

それでも日常の食生活に地方の料理を取り入れたり、次世代につなぐことが
どの地域も苦労されている現状。

東京でも美味しく楽しめる店が
増えて、地方へ旅行してみよう、と思ってもらえたらと願います。

六次朗、上野駅から１分、立地もいいですよ！

2025年11月16日	ちょっとバカりハカってみた監修しました
2025年11月09日	Nスタ　コメント出演します
2025年09月20日	テレビ出演お知らせ～クイズX年後の当たり前
2025年08月26日	[おいしい」についての授業しました
2025年07月25日	お米の話をしよう　インスタライブ　Facebookライブします

全てのお問いあわせはこちら
※当方の返信が迷惑メールボックスに入る場合があります。
返事なき場合、ご確認くださいませ。