バレンタインチョコレートトレンド

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2015年02月11日

先日、友人（もともとは私の生徒さんとして出会ったのですが、今は友達）のショコラコーディネーターさんが
テレビ「マツコの知らない世界」に出演しました！

バレンタインは、番組で彼女も言っていましたが最近は「自分用に買う女性」が増加。
それだけでなく、この数年、少しずつ男性が自分に購入するのも増加。
女性にもらえないから、というのではなく、男性も限定やこだわりのチョコ、美味しい味を自分で選びたいという気持ちも
女性と同様にあるのでしょう。
それは当たり前なのですが、食の選択幅や、嗜好も男女差がなくなってきている。と感じます。

また、ポリフェノールの魅力と、太る！糖度と、油脂とのバランス、これも個人差があるので、自分に合う楽しみ方がほしいですね。

以前も、サロンデュショコラのイベントの記事で少し書きましたが、
バレンタインは様々なことが見て取れるので、マーケティングにとっても良い素材です。
チョコ自体も大好きなので、友人のように毎日なんて食べられませんが、大好きなブランドのものや、いただくと凄く嬉しいので
お礼を買ったり。地味に個人的にも楽しみます。

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