伊豆の金目鯛

2015年12月02日

毎年恒例の贈り物が突然キタ～！　

伊豆の超新鮮キンメ。
もちろん、嬉しいんだけど、ウロコ挽きからさばくの、
どんなに疲れてろうと、しんどかろうと、やらねばなのだ、とんでもない場所までウロコって飛ぶのよ。

あ～、魚おろし好きの旦那ハンが欲しい。

新鮮なので、刺身、イケル。全然脂感じないです、イサキみたい。おいし＝！

某ベテラン女あ優さんは、魚の眼ばかりを集めた小鉢を頼んでいるってテレビで。
コラーゲンだから。　う～ん、その勇気は私には無いわ。

煮つけもしゃぶしゃぶも、新鮮だと薄味でも美味しいのです～

命に感謝していただきます。

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