柚子ジャム冬至

2015年12月23日

農家さんが、自分の庭で育てている柚子を一袋１００円で売っていたので、即購入。
無農薬なので、皮ごと柚子ジャムにしました。

私はとってもすっぱ好きなので、ジャムなのに、超すっぱ～い！
それがいいのだ、家の味。

季節の香りがキッチンに立ちこめる。ささやかな幸せ、ありがとう。

祖父母が庭で沢山作っていたころ、お風呂分も多々あったんだけど、
近年は、食用で、食養のみ（シャレじゃないよ（笑）

風邪流行ってますので、皆さんも良い冬至を～♪

2025年08月26日	[おいしい」についての授業しました
2025年08月07日	『有吉のお金発見　突撃！カネオくん』
2025年07月25日	お米の話をしよう　インスタライブ　Facebookライブします
2025年07月19日	箸感謝祭～日枝神社
2025年07月11日	森林循環経済創刊～執筆者になりました。

全てのお問いあわせはこちら
※当方の返信が迷惑メールボックスに入る場合があります。
返事なき場合、ご確認くださいませ。