2025年05月30日 | 新刊の御知らせ(和食文化) |
---|---|
2025年05月11日 | ハンバーガー番組監修 |
2025年05月03日 | 箸検定です! |
2025年03月19日 | ハナビラタケ&美虎のシェフの試食会 |
2025年03月01日 | おはリナ!出ました テレビ出演 |
トップページ > 小倉朋子の専門分野コラム一覧 > 食育・食文化 > 初島の伊勢海老
初島の伊勢海老
2016年12月15日
毎年年末恒例。初島のイセエビです。
生きてますよ~。キーキー鳴くんです。
昨日は、疲れすぎているので、殺生する気力も体力もなく。
ですので、今年初めて、お刺身にせずにまるごと茹でました。
お刺身おいしいんですが、胴体切らないといけないので。大変です。
命さん、ありがとう!
昔、夜中に逃げ出したことがありました。
海、行きたいんだよね。涙、
海に帰そうかと一瞬思ったが、でもおいしくいただいちゃったけど。
年末に毎年、自らの手で、命を感じておりまする。