2025年07月11日 | 森林循環経済創刊~執筆者になりました。 |
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2025年06月19日 | CanCanのフレンチレストランマナー監修しました |
2025年06月11日 | グルメバーガー日本一決定戦! |
2025年05月30日 | 新刊の御知らせ(和食文化) |
2025年05月11日 | ハンバーガー番組監修 |
雑誌掲載のお知らせ
2012年04月23日
外食産業業界誌「月刊飲食店経営」プロが選ぶ新進気鋭の店特集にて巻頭ページ執筆、一年以内に開店した2つの業態の店を紹介、何故良いかの分析執筆しています。全国書店にて販売中です。