今月の食輝塾　お茶とお菓子、靴の脱ぎ方、第3の食肉

2022年03月14日

食輝塾のこと、「謎！」と言われるので（笑）、今月の内容など今日は書いてみますね。

21年続けてこれたのは、本当に生徒さんのお陰です。

いろいろなお仕事や経歴の方が来てくださっていますが、皆さん、本当に良い人ばかりで、
教室に良い「気」が流れているなあ、と（生徒さんが言ってくださった嬉しい言葉）思うので、
感謝しかありません。

食輝塾は2部構成です。

➀今月のファースト授業

会席の流れの最後の「お菓子とお茶」から発展形

人の御宅に行って、

１）「完璧な靴の脱ぎ方、完璧な玄関先の振る舞い」

２）「圧倒的に他とは違うお茶とお菓子の出し方」

をやりました。

「完璧」「圧倒的」とは、通り一般の振る舞いではなく、絶対的な他とは一線を画す美しさ、を目指すので！

それは、相手への配慮に溢れた、「気遣いの行動」そのものなんです！

最初が肝心といいますが、パフォーマンスは、玄関先で、既に、相手にもわかります(^^♪

➁今月のセカンド授業

マナーを離れ、あらゆる「食」の話をしております。まだ同じ内容21年やっていません。

今月は、

「第3の食肉　～私達は　肉を、いつまで、どう食べ続けるのか？～」

です。

お肉大好きな人、食べない人、今後に必要な私達の「肉食」を考えます。

いつから私たちは、お肉を食べるようになったのでしょうか？

そして、自身の食べ方についてもご相談に乗っています。

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