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日本食糧新聞掲載
2013年02月14日
日本食糧新聞はあこがれの新聞のひとつです。
こちらで食品起業様むけセミナーをさせていただき、その様子骨子が
写真付きで掲載されました。
「売れる食と守るべき食、次世代につなぐメニュー開発の事例から～」
「売れる食と守るべき食」というワードは、私が１０数年前に考えて
多くの方に、いい！と褒めていただいたオリジナルです。
少々、感激している私。
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