食の仕事全般
- 2015年06月12日
- 夏柑糖イッピン記事
キュレーターとして執筆しているぐるなびサイト「ＩＰＰＩＮ」記事、新記事掲載されました！ もらってうれしい、高級寒天寄せ。 たまには老舗の味でゴー！ http://r.gnavi.co.jp/ippin
- 2015年06月07日
- 監修本出ました
美しい所作と恥ずかしくない作法が身に付く本（日経おとなのOFF) 監修本が発売されました。 もう何度もムック本は、日経おとなのOFFから出ていて、 相変わらず、「手」だけの「手タレ」しています(笑)
- 2015年05月21日
- ほかの大学で講義
外部講師として授業することになり、文化学園大学へ。新宿の賑わいから一転、静かなキャンパスです。 授業するうち段々アツくなって、例のごとくザ・熱血になってしまった。 一応、信念持って教えているので、熱い
- 2015年05月15日
- 馬車道十番館ビスカウトippin
連載執筆しているサイトが更新されました！ 今回は一見フツウな菓子ですが、食感が違う！おいし～って思わずうなる 癒されるやさしさもあって。 馬車道十番館のお菓子、子供のころに食べた人もいらっしゃるのでは
- 2015年05月11日
- ippin記事掲載
連載しているサイトippinの新記事掲載されました！ 今回は、派手ではないですが、ワインにもビールにもお茶にも小腹のときもデザートも、私は料理にアレンジしたりもしたり、いろいろ使えるオリーブグラッセで
全てのお問いあわせはこちら
※当方の返信が迷惑メールボックスに入る場合があります。
返事なき場合、ご確認くださいませ。
