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飲食・食品業界（メニュー開発込）
- 2019年12月03日
- 日本食糧新聞電子版「プロの視点」新連載御知らせ
新連載始まりました！ 老舗の業界出版社の日本食糧新聞社の電子版の「プロの視点」という新コーナーです。 飲食関係向け、ビジネスパーソン向けですが、無料でどなたでもご覧いただけます。 トレンド分析など、凄
- 2019年11月29日
- 連載長いです、公民
書かせていただく雑誌連載は、読者層によって内容を変えています。 結構、意外な雑誌にも長く連載させていただいます！ 月刊誌の「公民」もそのひとつかな。なんかマニアックでしょ（笑） 読み手は生活者なので、
- 2019年10月25日
- お取り寄せ大賞の審査
老舗のお取り寄せサイト、「おとりよせネット」の年間お取り寄せ大賞の季節がやってきました！ 今年も最終審査員をしてきましたよ。 41品目、全て試食。 お腹いっぱいです！もう食べられません！ 今年はトレン
- 2019年09月24日
- 定番食輝塾クラス生徒さん募集
食輝塾、生徒さん大募集～！ ご家庭のご都合や転勤などでやむなくお辞めになる方が多数出たので、 定番クラスの生徒さん募集します！ 食輝塾は、食の総合教室として、１９年間、毎月欠かさずやっています。 食事
- 2019年09月16日
- 飲食店と客との接点
専門誌の執筆やサイトなどで連載してしまっているので、あまりこちらには仕事のことは書かないのですが。 たまには。 フランチャイズチェーンのお客様も個店のお客様も、飲食店共通の悩みは人材確保ですね。 本当
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