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小倉朋子の専門分野コラム一覧

2017年03月15日
GLITTER

女性向けおしゃれ月刊誌「GLITTER」に、世界一美しい食べ方と題してマナーの 「こんなときどうするの?」にお答えするページ、特集されています。 宜しければご覧ください。

2017年03月13日
ル・テニエのマカロン

生徒さんにいただいた静岡のパティスリー。 マカロン、一口食べたら、うわっめちゃくちゃおいしい~! ピエールエルメの味にそっくりじゃない? と思い…。検索したら、やっぱり! エルメでスーシェフされた方の

2017年03月12日
東北震災と

実は昨日11日は父の誕生日でした。世界で忘れられない日になってしまったね、と話しています。2日前は母の誕生日、ってことで毎年、父から母へのカサブランカプレゼントです!廊下まで香ります!終戦のひもじさ、

2017年03月07日
チョコチーズケーキ

先月の食輝塾は、久しぶりに、恒例の「試作ゼロ!」なオリジナル、 手作り菓子を出しました。 風邪対策や免疫アップなどの栄養素入れているのだ! 生徒さんも多忙な中通ってくれて、ありがとう! チョコチーズケ

2017年03月03日
アマゾン一位!

きゃ~! 発売日初日にして、アマゾン、2つのカテゴリー一位です!! すごい! これ、森拓郎さんが表紙の帯コメント出してくださって、 本に共鳴くださったお陰なのでは? 感謝感謝です! 皆さん、これからも

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