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小倉朋子の専門分野コラム一覧

2017年08月27日
テレビ番組出演ひるキュン!

こんにちは!毎月、月一ペースで、月曜、出演している「ひるキュン!」MXTV 明日28日 12時20分くらいからかな。 生放送です。 今回は、「秋の食材の目利き術」お教えします。 野菜高騰の中、せっかく

2017年08月25日
和食マナーお箸タブー

全米販協会のサイト「ごはん彩々」9月号にて、2ページにわたり 私の箸とマナーのコラムが載っています。 短い文ですが、お箸とマナーの私なりの考えてを少しだけ 書いておりますので、宜しければご覧くださいま

2017年08月17日
夏野菜と秋野菜でストレスさよなら~!

ブログ、食輝塾ファンをご覧くださいませ。 ご実家の採りたて無農薬野菜いただきましたよ~! 心へのサプリです、そして最高のグルメだと思います。 農家の方へ感謝をこめて。 皆さん、ストレスプチ解消は、生野

2017年08月15日
だだ茶豆、秘伝豆でプチ解消になります

生徒さんに 「先生だったら面倒がらずにやってもらえそうな気がして」 、山形のだだ茶豆の乾燥をいただいた。 一晩水で戻し、そして8時間煮るとのこと。 8時間!! はい、頑張りました~。 ずっといないので

2017年08月11日
GINZA監修

老舗月刊誌「GINZA」9月号、レディのためのテーブルマナー特集 監修しています。

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