- 2013年04月09日
- めざせ！グルメスター ＮＨＫＢＳプレミアム
ＮＨＫＢＳプレミアム新番組「めざせ！グルメスター」、地域のＢ級グルメを応援する番組です。 準レギュラーになりました。 メニュー開発の実務の立ち位置からのコメンテーターとしてサポートさせていただきます。
- 2013年04月06日
- ワイン＆グルメジャパン
昨日までビッグサイトのファベックスと併設のワイン＆グルメジャパンにジャパンビアソムリエ協会で、ブース出展していました。 最終日にセミナーさせていただいたのですが、多くの方が来てくださったのに、 人手足
- 2013年04月03日
- ワイン＆グルメジャパンでセミナー（ファベックス）
本日から開催されている食の大イベント展、「ファベックス」。 同時開催のワイン＆グルメジャパンの5日にビアソムリエ協会ブースありま～す。 セミナー「女性客を呼ぶ！太らないビール飲み方＆メニュー提案」お話
- 2013年03月31日
- 美しい所作と恥ずかしくない作法が身に付く本
『美しい所作と恥ずかしくない作法が身に付く本』（日経ＢＰ社）発売されました。 もともと男性向け本ですが、女性もいいですね。写真多々で、見やすいです。 和食マナーの全ページ監修＆手モデル(裏表紙も）して
- 2013年03月26日
- フェアベックス内セミナーお知らせ
フーデックスに並ぶ毎年恒例の大きな食イベント「ファベックス」ビッグサイトは、デザート・スイーツ＆ドリンク展、麺産業展なども兼ね、商談以外にも一般のお客様も多々いらっしゃるイベントです。 その中のワイン
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