- 2018年11月18日
- USAライス連合会様のカルローズイベント
先日、ご縁をいただき、USAライス連合会様主催の、カリフォルニア米のカルローズの PRイベントに参加してきました。 普段のメニュー開発は、私の場合は飲食店や食品企業向きが多いので、家庭料理主体の キラ
- 2018年11月12日
- トークショーとサイン会に感謝♪
昨日は、アトレのトークショーとサイン会でした。 テーマは「クリスマスの美しいマナー」だけど、型にはまったマナーではなく笑いアリ! にしようと思っていました。 サイン会の時、参加された多くの方が 「凄く
- 2018年11月03日
- 恵比寿アトレでトークショー
フランスと日本の友好160年記念のイベントがあります! アトレ恵比寿本館にて、私のトークショー&サイン会を行います。 「美しいマナーで、楽しくクリスマスディナー」 ご興味ある方は、是非いらしてください
- 2018年10月26日
- 小学生までに!
いただきますを忘れた日本人」という新書を出させていただいてから、10年以上たちます。 ずっとこの言葉は私のテーマのひとつですが、「いただきますごちそうさま」というタイトルの 雑誌があるんですね!冬号の
- 2018年10月25日
- エレガンスとは~雑誌でお薦め載りました
こんにちは! 素敵なオトナの雑誌、「アンドプレミアム」12月号は、まるごと一冊、エレガンス特集です。 食の雑誌のページで、エレガンスと思うお薦めの本をご紹介させていただきました。 素敵な雑誌なので、宜