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フードリンクに掲載「ビアソムリエ」
2013年09月07日
外食産業向けマガジンサイト フードリンクにて、
理事と講師を務める「ジャパンビアソムリエ協会」の認定講座の様子が
トップニュースで特集されました。
第４期も終了。おかげさまで、満席でした。
少しでもビールの楽しみ方や奥深さを日本人も知っていき、食べ方の追及がされますよう。
外食の客単価アップ、家庭内食のバランスの充実、料理とのマリアージュ、
太らない飲みかたなど通して、自身のことをよく知ることになります。
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