菌で腸キレイに

皆さん、きのこ食べていますか？

数日前、マッシュルーム東京にて、マッシュルームコースの会でした！
アイスクリームもマッシュがなりこんでいるのじゃよ。

ギガマッシュルームは、作ろうとして安定的に栽培はできず、
見込みある（笑）キノコちゃんを培養して、偶然できるんです！

同じステーキでも、熟成度が違うので、色も味わいも全然違った。
私は熟女が好き（笑）
熟成度で、合うワインも違う、面白い！

まだまだお店は若い店なので、今後、アイディアある新メニューに期待を寄せて。

キノコは腸を活性化するの。
野菜に見えて、野菜じゃないんですよ！

菌です！
腸は、臓器の中で、最も古いんです。とっても体調管理に重要とされていますね。
便秘の方はお薦めです。
緩い方は気を付けてね！