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菌で腸キレイに
2014年09月02日
皆さん、きのこ食べていますか？
数日前、マッシュルーム東京にて、マッシュルームコースの会でした！
アイスクリームもマッシュがなりこんでいるのじゃよ。
ギガマッシュルームは、作ろうとして安定的に栽培はできず、
見込みある（笑）キノコちゃんを培養して、偶然できるんです！
同じステーキでも、熟成度が違うので、色も味わいも全然違った。
私は熟女が好き（笑）
熟成度で、合うワインも違う、面白い！
まだまだお店は若い店なので、今後、アイディアある新メニューに期待を寄せて。
キノコは腸を活性化するの。
野菜に見えて、野菜じゃないんですよ！
菌です！
腸は、臓器の中で、最も古いんです。とっても体調管理に重要とされていますね。
便秘の方はお薦めです。
緩い方は気を付けてね！
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