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2014年11月10日

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行列しなくなったので、今更だけどサラベス。
いまさらサラベス!?(笑)ダジャレじゃないよ♪

「フツウ」のパンケーキ、という意見も多いみたいですが、“朝食”をうたっているので、朝食として素晴らしくフィットしたパンケーキだと思います。
スクランブルエッグやソーセージに合わせてもパンの代わりにならないと、いけないでしょ。

エッグベネディクトも癖が無いタイプで、しつこくなくいただけました。
サーモンと調和が自然だ!
このマフィンだったらきっとどの具材でもバランスとれると思う。

味覚は、食べたとき、食べ進め、2度3度…、どんなときに「おいしい」と思うか。
普段、どこに焦点あてるかで、メニュー開発も変えています。

サラベスさん、強い味ではないけれど、でもおいしい。
流石です。

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