華の湯のイカ人参ポテトサラダ

福島県のホテル華の湯様のメニュー開発ずっとしています。

イカ人参ポテトサラダ復活！

伝統的な福島の漬けものイカ人参。

食べない若者多し。
漬けものは日本食文化ですが、若い人食べず消費量減っています。

つなげたく。

次世代が好きなポテトサラダにしました。

烏賊とポテト？？

とってもマッチして美味しい（自分で言うのもナンですが）です！

ＮＨＫほか、各メディアも取材に沢山いらっしゃったんですよ。

ヘルシー食材も隠し味なので、高齢の方にも好評です。

味もほっとする、元気になるビタミンＣ沢山入れています！

是非食べにいらしてください！