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クラフトビール市場・イービレッジフェスティバル
2014年09月07日
日本も、ようやくクラフトビール市場が面白くなってきた!
海外だけでなく、国内も品質がすこぶるいいですね。
地元活性にも役立つこと狙って作るのもありますが、ビールは生き物。
こよなく愛して作っているところが美味いです。
ヨーロッパのビールとおつまみ体験、イービレッジフェスティバル(駒沢公園)、
初日にジャパンビアソムリエ協会講師陣と行ってみた。
日比谷、赤坂でもビールイベント、また、ドイツフェスティバルなども
今後は目白押しです。
少しずつ、ビールの飲み方楽しみのバリエーションが日本も広がると、
外食の流れも多少は変わる。
国内ビール市場は下がり傾向、数年続き、アルコール消費自体が厳しいですが、
ビールが変わると○○も変わる。
ひとつの指標にもなるビール。
イービレッジは、ちょっとフードが正直、残念メニューもあるので、
「はずれ」しないよう吟味して、楽しんでください(笑)