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サロン・ド・ショコラ
2015年01月20日
節分の前の、もう年中行事くらいに成長した、サロン・デュ・ショコラの季節になりましたね。
プレオープンに行きたかったのですが、本日行かれず。
会期中に様子を視察しに行くつもり。
やっと!?殺気だっている押せ押せ人気の伊勢丹さんから、
今年からNSビルへ会場を広げたため、少しじっくり美味しいチョコを選べるかと若干期待。
ショコラティエの芸術性の高い宝石のようなチョコは、すこしゆるりとした雰囲気で選びたいものです。
毎年、ショコラティエに会うために、他府県から夜行バスで来るひともいるし、一緒に撮ったアルバムを毎年作るのは常識の世界となっている!!
まるでアイドルです。
いや~、日本の女性のパワーに本店のショコラティエも最初はびっくりが止まらないらしいです。
日本人の私も驚くから(笑)。