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ドミニクブシェトーキョー
2018年12月18日
本日、19時~TBS 「この差って何ですか」19時~出演します、見てくださいね!
ドミニク・ブシェ・トーキョーさんへ。画像は食輝塾ファンブログを見てね!
流石に、繊細な隅々のところまで丁寧に作られたお料理でした♥
シャモをこんなに柔らかくするなんて、火入れが素晴らしいんですよね。
アミューズの指で持っているのはフォアグラのコンフィなの。
小さくても十分な濃度で絶品だったので、アミューズがおいしいところは、全ての料理に期待持てます。
サービスも行き届いています、流石です。
話が止まらない声量大メンバー多しなので(笑)今年は個室で正解
仕事ばかりの日々ですが、気分転換たまにはね!