メロンの食べ方、食べごろ

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2023年05月16日

味ある果物が好きなので、

滅多にメロンは買わない私が、珍しく気が向いてしまい（笑）

メロン買ったら、次の日に、今年の初メロンいただいた

重なる時って重なりますよね！

せっかくなので生徒さんにお出ししよう！

メロンは冷凍しても美味しいし、

ブランデーなど蒸留酒とも相性が良いので、垂らしてスプーンでいただくのもお薦めです。

甘さが緩和されます。

ただ日本人は異常なほど、メロン好きが多いので、糖度の高いものに付加価値をつけるため、

大人な味は好まない人も少なくないですね。

マスクメロンはいただいてから熟すまで待っのですが、それはマスクメロンだから。

最近は、香りが豊かになるまで置かなくても、いただいたその日に食べられるものが多いです。

品種によるので、わからなければ、色の具合を、見てくださいね！

お尻を押して、マスクメロンに限っては

少しへこむのも目途になります。

画像の右のほう、はっきりした紋様になって、ふくよかな香り付いたら、オッケーです。

熟しすぎると、栄養価が減ってしまうので、気をつけましょう！

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