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飲食・食品業界(メニュー開発込)
- 2020年12月09日
- ふるさと納税で解説しています「日経トレンディ」
日経トレンディTRENDY 1月号に、「ふるさと納税65最強ガイド」 沢山、何品か忘れましたが、おいしいもの、解説しています。 宜しければご覧くださいね。 ★食輝塾、リモートもやっていま
- 2020年11月02日
- カジュアル店と客の関係
久々、「お!」と思う店との出会いがありました♬ こじんまりした店内は満席のフレンチ。 厨房のシェフがフロアに顔を出して、 「少しトーン下げてください!」 と一言ズバッとおっしゃって、すぐに厨房へ戻られ
- 2020年10月15日
- 伊勢廣本店 鶏の強み
創業99年!の京橋のおいしい~串焼き屋さん、伊勢廣京橋本店が移転とのことで、 友人を誘って、お披露目会に伺いました。 久々の伊勢廣さん、変わらず、おいしい~ 上質で、どれも柔らかく、さっぱりしているの
- 2020年09月27日
- 魚の食べ合わせ特集
こんにちは! 涼しくなってきましたね。 喉風邪の人が増えているようなので、お気をつけてください♥ [女性セブン]今食べるべき最強の食シリーズ! ~最強の魚の食べ合わせ~ 監修者のひとりです。 食べ合わ
- 2020年09月24日
- 熱海プリンのご紹介
巣ごもり状態から脱した人、脱したいけど控えている人、諸事情で出来ない人、こもりたい人… いろいろですよね。 ストレス発散の一助になれば嬉しいな。 おとりよせネットにて、地方の名物、お土産の商品、お勧め